山形県天童市で創業６０年の半澤鶏卵と申します。名前の通り養鶏から鶏卵の卸、小売り販売まで行っております。養鶏場は県内に4箇所あり純国産鶏種のもみじ、さくらをアニマルウェルネスに基づいて平飼い、エンリッチャブルケージシステムで飼料、水にこだわり、育てております。直営店では朝産まれた卵を開店前に運び販売しております。創業当時は近所でも養鶏農家がおり卵の集荷に行くと梨や柿、梅、さくらんぼなど、季節ごとの果物も集荷し市場に卸しておりました。今では1品目何十トンの取り扱い量となり生産者、市場も加わる取引となってます。農産物は、卵と同じように創業当時からの事業となっております。

ミルキークイーン

米どころ山形県庄内産の日本一のブランド米。
炊き上がりは香ばしく、もち米のような粘りと柔らかさを味わえる、風味豊かな美味しいお米です。

出羽の精

山形県産の干し柿は、濃厚な甘みと独特の風味があり、日本の伝統的なおいしさのひとつです。
高品質な柿を厳選し、乾燥させ、化学調味料を一切使わず製造しております。
干し柿は黄金色に輝き、食感は柔らかく、ビタミンや食物繊維が豊富に含まれています。
スナックとして、あるいは料理の材料として、独特の風味をお楽しみいただけます。